Сегодня дети старшей «Ромашки»
захотели сходить на кухню. Причиной
такой инициативы оказалось желание
узнать рецепт молочного супа. Молочный
суп в этой группе едят с удовольствием: съедают все и даже просят добавки!
Повар
Людмила Викторовна поделилась с рецептом и рассказала, что для того, чтобы суп
был вкусным необходимо соблюдать технологию приготовления: класть крупу или макаронные
изделия после того как молоко закипит, обязательно добавить в суп воду (иначе
суп будет жирным и не вкусным). И очень важно масло класть в суп после того как
сняли его с плиты, чтобы не было пенки. Пенку дети очень не любят! Еще важно не
отходить от плиты, иначе убежит молоко, постоянно помешивать, иначе подгорит.
Также детям рассказали, что польза супа
неоценима. Ведь это блюдо богато: витаминами D, C, группы B; йодом; калием;
марганцем; кальцием; медью; железом. Дети очень заинтересовались и пожелали
вместе с мамой готовить дома молочный суп. Ребята рассказали Людмиле Викторовне
какие блюда в детском саду они особенно любят,
поблагодарили повара за вкусные котлеты, супы, пудинги, а
особенно за вкусную выпечку.  
|