К концу зимнего периода, когда людям не хватает
солнечного света и тепла, а организму естественных витаминов в виде фруктов и
овощей, самое время устроить огород на подоконнике, чем и занялись ребята
подготовительной группы №3.
Восполнить нехватку витаминов, в первую очередь,
конечно же, поможет зеленый лук, полноценный витаминный комплекс. Зелёный лук
повышает иммунитет, обладает противомикробным действием, особенно полезен в период
обострения простудных заболеваний. Наличие микроэлемента цинка улучшает
свойства ногтей и волос, а кальций, укрепляет зубную эмаль. Клетчатка же в
составе зелёного лука способствует нормализации пищеварительного процесса.
Ведь недаром в народе говорят: «Лук – от семи
недуг». А потом, луковица для посадки на зеленые стрелки найдется на кухне у
каждой хозяйки.
Для выявления значения влаги, тепла, света для
роста растений ребята решили провести опыты с луковицами и семенами гороха,
разместив одну луковицу в банке с водой на подоконнике, другую – в темный шкаф.
Засеивая горох, решили поместить его не только в емкость с землей, но и
положили несколько горошин, в банку, плотно к стенкам, проложив их поролоном. Наблюдение за происходящими
изменениями дети будут вести, фиксируя свои наблюдения (как будет набухать
горошина, появление корешка, стебелька, где быстрее появятся ростки).
Основная задача, конечно, нас, взрослых,
поддержать у детей познавательную активность, и развить интерес к
исследованиям, открытиям, создавая необходимые для этого условия, чтобы дети могли получать первые навыки выращивания растений своими руками, знания
о значении ухода за ними, и необходимых условиях произрастания растений (почва,
свет, тепло, влага). Важно, что дошкольники будут радоваться красоте
выращиваемых растений, удивляться своим открытиям, гордиться результатами
своего труда.
А надо ли говорить о том, как приятно получить
к обеду блюда, украшенные зелёными веточками петрушки, укропа, лука,
которые не только красивы и вкусны, но и полезны для здоровья, а главное что
выращены они будут своими руками!
Посадили огород, посмотрите, что растёт!
Будем мы ухаживать, будем поливать,
Будем за росточками дружно наблюдать! 
|